Sometimes nothing beats the classics, and chocolate brownies are no exception. If you're looking for a gooey, chocolatey dessert to sink your teeth into, we've got just the thing. These Chocolate Lava Brownies, made by the one and only Vienna, also known as @strictlythriving, are the perfect comfort food after a long day. Plus they deliver a whopping 53 grams of protein per serving, so you'll be sure to hit your macros.
[instagram url = https://www.instagram.com/p/Cq--sxRgxh-/]
Ingredients
- 1/4 cup oats
- 1 scoop Myprotein Whey Forward protein - (sub w/ other vegan/whey protein OR extra oats + 15g (~1 tbsp) sweetener)
- 3 tbsp cocoa powder
- 1 tbsp sweetener
- 5-6 drops Myprotein FlavDrops
- 90 grams cottage cheese - (sub w/ yogurt)
- 60 grams soy/Greek yogurt
- 1/4 cup egg whites OR 1 egg - (sub w/ 10g (~1 tbsp) chia seeds + 45ml (~3 tbsp) water)
- 1-2 tbsp plant/dairy milk - (optional)
- 1/4 tsp baking powder
- 1/4 cup chocolate pudding
Instructions
- Pour all ingredients except chocolate pudding and milk into a blender. Blend till smooth. If too thick, gradually add in milk.
- Pour 2/3 of batter into a baking dish. Pour chocolate pudding into the centre. Cover with remaining brownie batter.
- Bake for 20-24 minutes in a 350F/180C preheated oven.
Want more recipes?
READ THESE NEXT:
Mini Chocolate Banana Bread
Strawberry Banana Overnight Oats
Ferrero Rocher Chilled Oatmeal
<p style="text-align: center;"><span data-sheets-value="{"1":2,"2":"„Завършил университета в Фордъм, Иън е учил по комуникации и медийни изследвания с акцент в журналистиката и непълнолетен в антропологията по времето си в колежа. Тук пишестати за университетския вестник, класиран в десетте най-добри в страната.\r\n\r\nСъстезателен спортист през по-голямата част от живота си, Иън е прекарал почти десетилетие, като работи като спасител на океанска спасителна служба в Ню Джърси. В рамките на тази роля той се състезава в спортни състезания за издръжливост срещу други спасители през последните 8 години.\r\n\r\nКато сърфист през целия живот Иън прекарва по-голямата част от свободното си време в океана, независимо от времето на годината. Освен това се радва на бягане на дистанция, фотография и често харчи изцяло твърде много пари за билети за концерт. \""}" data-sheets-userformat="{"2":835,"3":{"1":0},"4":[null,2,16777215],"9":1,"11":4,"12":0}">Завършил университета в Фордъм, Иън е учил по комуникации и медийни изследвания с акцент в журналистиката и непълнолетен в антропологията по времето си в колежа. Тук пишестати за университетския вестник, класиран в десетте най-добри в страната. Състезателен спортист през по-голямата част от живота си, Иън е прекарал почти десетилетие, като работи като спасител на океанска спасителна служба в Ню Джърси. В рамките на тази роля той се състезава в спортни състезания за издръжливост срещу други спасители през последните 8 години. Като сърфист през целия живот Иън прекарва по-голямата част от свободното си време в океана, независимо от времето на годината. Освен това се радва на бягане на дистанция, фотография и често харчи изцяло твърде много пари за билети за концерт. </span></p>
